根据省教育厅发布《关于公布2015年度陕西高等学校科学技术奖的通知》(陕教技〔2015〕3号),陕西科技大学、陕西农产品加工技术研究院共同完成、 吕嘉枥 教授主持完成的“益生菌乳制品生产关键技术研究及产业化开发与应用”喜获2015年陕西高等学校科学技术二等奖。
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