省政府依托我校组建的陕西农产品加工技术研究院自成立以来，积极组织申报陕西省重大科技专项资金项目、“13115”科技创新工程重大专项、省科技厅科技攻关项目、国家发改委服务平台建设项目、省农业厅农业科技专项项目、省中小企业促进局发展企业专项资金项目等政府资助项目，已突显出其作为我校和全省农产品深加工技术研发服务平台的功效。2009年已批准立项资助的重大课题有9项，获得资助经费共计440多万元。其中陕西省重大科技专项资金项目3项，资助经费200万元；“13115”科技创新工程重大专项项目2项，资助经费100万元；国家发改委农业科技服务平台建设项目1项，资助经费120万；省科技厅科技攻关项目3项，资助经费23万。
农研院09年已立项重大项目
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项目名称
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项目类型
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项目主持人
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项目金额
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1
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PBS可生物降解农用地膜的中试和产业化技术
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省重大科技专项
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张 敏
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80万元
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2
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苹果的精深加工及综合利用
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省重大科技专项
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党新安
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60万元
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3
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高Vc大枣系列食品深加工新技术集成与产业化
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省重大科技专项
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许牡丹
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60万元
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4
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益生菌奶粉标准化生产及产业化开发
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省“13115”科技创新工程
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吕嘉枥
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50万元
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5
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反应活性高分子蜡乳液的制备及在生态环保果袋纸中的应用关键技术
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省“13115”科技创新工程
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沈一丁
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50万元
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6
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农业信息服务与农产品加工技术交易网络平台建设
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国家发改委服务平台建设
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农研院
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120万元
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7
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秦川牛皮制革清洁生产新技术的系统化
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省工业攻关
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丁绍兰
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15万元
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8
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玉米淀粉接枝共聚物的制备及应用
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省农业攻关
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张光华
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4万元
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9
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农业生物质资源利用技术研究及产品化
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省农业攻关
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葛正浩
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4万元
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