4月23-26日,由中国优质农产品开发服务协会、加工分会以及高原特色分会举办的农产品加工业关键技术创新与科技成果展示交流培训班在云南昆明召开,各省市农产品加工管理部门及农产品加工相关科研院所及企业代表参加了培训。云南省农业厅副厅巡视员、优农协会高原特色农业分会会长文雅芹出席了培训班开幕式并讲话。农研院参加此次培训活动。
协会邀请了农业部规划设计研究院农产品加工工程研究所程勤阳所长,陕西师范大学食品学院副院长、国家燕麦荞麦产业技术体系功能特性与加工特性研究室主任胡新中等专家现场授课,重点讲解了十三五农产品加工业发展战略及农产品加工扶持政策;中国传统食品加工技术传承与创新,引导农产品加工企业打破传统食品加工及市场模式,依靠创新加工及包装等技术,提升传统食品的储运及流通水平,通过食品生产加工和新兴消费需求的有效融合,实现市场拓展及品牌提升。
协会希望借助培训这一交流对接平台,为企业有效解决农产品加工业发展中的困难和问题,为企业提供必要的政策、技术指导,助推农产品加工品牌及企业持续健康发展。