9
月
27
日
,中国农学会食物与营养专业委员会会员代表大会暨营养健康与农产品加工学术研讨会在辽宁沈阳召开。中国农学会秘书长、农业部人力资源开发中心主任邹瑞苍、中国农业科学院农产品加工研究所所长戴小枫,全国农产加工、食品科学与营养、医药领域等70余家科研单位、高校、企业的100余名代表参加活动,活动由中国农业科学院农产品加工研究所所长戴小枫主持。农研院参加此次会议。
此次活动依据《中国农学会章程》顺利进行了正、副主任委员、常务委员及委员推选工作,一致推选中国农业科学院农产品加工研究所戴小枫所长担任中国农学会食物与营养专业委员会主任委员,中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强等14位专家担任副主任委员。
会议还举行了营养健康与农产品加工学术研讨会,特邀北京大学公共卫生学院马冠生教授、中国农业科学院农产品加工研究所张泓研究员、中国疾病预防控制中心营养与健康所赖建强副所长/研究员、西安交通大学机械工程学院魏正英教授分别做了《大数据和营养科学》、《中华传统食品加工产业发展》、《食品营养健康与慢性疾病预防》、《增材制造发展状况及食品3d打印技术》等专题报告。