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迷迭香天然食品抗氧化剂生产技术

2014年04月18日 00:00  点击:[]

产品特色

迷迭香是一种香料植物、容易栽培繁育,近年发现其具有作为香精、抗氧化剂、药物及调味料等多种用途。

经过多年刻苦研究与探索,成功地解决了其作为香料及抗氧化剂的生产技术问题,并证明该抗氧化剂是迄今为止世界范围内最好的食品添加剂之一,具有安全、高效、广谱等多种优点,现已被我国科学技术部列为高新技术产品之一(产品名称:脂肪氧化酶抑制剂开发,迷迭香酸;产品代码:02040120),本抗氧化剂已在日本、美国等发达国家受到高度重视和推广应用,故前景十分广阔,出口创汇潜力巨大。精油可用于日化、食品、酒类调香。抗氧化剂可用于猪油,各种植物油以及各种含油食品的抗氧化,抑制酶活性而延长它的保存期。本项目为具有国际先进水平的技术成果(已通过部级鉴定)

技术特点

1.主要设备及投资:精油提取、抗氧化剂提取成套设备,约1000万元;

2.所需厂房面积:2000m2,流动资金500万元;

3.能形成的年生产能力:年产精油30吨,抗氧化剂40吨。

经济效益分析

1.主要原料及价格:迷迭香植物(通过自行栽培解决)

2.产品的综合成本:每吨抗氧化剂3.5万元;

3.产品的预测售价:每吨精油20万元,每吨抗氧化剂30万元。

年总产值1800万元;年利润(纯利)1200万元。

 

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