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蚕蛹油和蚕蛹蛋白的生产技术

2014年04月18日 00:00  点击:[]

·                                 产品特色

利用巢丝厂的下角料-蚕蛹,采用超临界CO2流体萃取技术提取分离生物活性油脂(α-亚麻油酸,亚油酸),其中不饱和脂肪酸含量(EPA DHA≥70%,它是人体不能自行合成的必需的高效能不饱和脂肪酸。

对提取生物活性油脂后的残渣进行环保性(不产生污染)的分离,获得蚕蛹蛋白.该项目已通过权威部门的检测,达到出口标准并通过了中试。

·                                 技术特点

产品指标:  蚕蛹油:不饱和脂肪酸含量(EPA DHA≥ 70%

水份<0.5%

杂质≥0.5%.

蚕蛹蛋白: 外观:灰白色

蛋白含量≥85%

脂肪含量≤ 2%

水份≤ 3%

灰份≤ %4

1.主要设备及其总投资:

超临界CO2流体萃取成套设备,设备总投资约400万元。

2.建厂面积及水、电、汽要求:

厂房及其他建筑面积约1500平方米,电力配置约100KW.

3.年生产能力:

蚕蛹油:180/, 蚕蛹蛋白:250/年。

·                                 经济效益分析

1.主要的原材料及价格:

主要原料蚕蛹,每吨1万元。

2.综合成本:

蚕蛹油:2.30/, 蚕蛹蛋白:0.15/吨。

3.产品的预期售价:

蚕蛹油:8.00/, 蚕蛹蛋白:2.50/吨。

4.预期的经济效益:

    蚕蛹油:年产值1440万元,毛利润1026万元。

    蚕蛹蛋白:年产值625万元,毛利润5875万元。

 

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