“世界小麦看中国，中国小麦看山西，山西小麦看运城”。2023年6月2日，以“践行嘱托，‘面’向辉煌”为主题的2023·运城小麦文化节暨中国特色面食名城推介大会在山西省运城市池盐文化博览园隆重开幕。我院专家樊小蒲和姚丽姗参加了开幕式。
开幕式上，山西省农业农村厅厅长孙京民出席。市长储祥好致欢迎辞。中国农业电影电视中心党委副书记、纪委书记孙密宏致辞。市委副书记、政法委书记王立刚，市委常委、副市长董旭光为种粮大户颁发荣誉证书。市人大常委会副主任杜中伟，市政协副主席张宏志，市政协副主席、盐湖区委书记孙中全出席。我院专家莫海珍教授和樊小蒲副教授应邀出席，并与运城市农村农业局就运城农业产业化、数智化提升、改造三方建立长期战略合作关系，共同推进运城农业进入新时代的发展机遇。
山西市市长储祥好致辞中提到，运城是山西的粮袋子、果盘子、菜篮子，小麦产量占到全省一半，是名副其实的“三晋粮仓”。5月16日，习近平总书记亲临运城考察，并提出了要加强科技创新，要在建设现代化农业体系上取得新的突破。举办此次活动，是践行领袖嘱托，守牢粮食安全底线、推动小麦产业高质量发展的具体行动，加快建设黄汾百万亩粮食优质高产高效示范基地，打造“运城面粉”区域公用品牌，为端牢中国饭碗作出了运城贡献。开幕式后，还举办了中国面食预制品（运城）高峰论坛、“运农优品”专场推介活动等，推好物、品面食、话振兴。
我院与运城市农村农业局签订的本次战略合作立足小麦全产业链发展，为推动运城农业现代化建设添砖加瓦。
图1.2023运城小麦文化节暨中国特色面食名城推介大会启动
图2.运城市市长储祥好致欢迎辞
图3.运城市农业农村局局长苏丽红在中国面食预制品（运城）高峰论坛致辞
图4.我院专家应邀参加2023运城小麦文化节
图5.中国面食预制品（运城）高峰论坛展示产品
